Arquivo da Categoria: tradição

Midsommar 2012

Publicado em Junho 22, 2012 por marianapp

Assim como no ano passado, vou deixar o link com posts sobre o mais importante feriado sueco. Neste aqui, você terá informações sobre as tradições e verá fotos de uma festa que participei em 2010. Aqui, você vê um video … Continuar a ler →

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Fettisdagen – Semla

Publicado em Fevereiro 21, 2012 por marianapp

Fettisdagen também conhecida como Fat Tuesday, Mardi Gras, Shrove Tuesday ou Pancake day. Para os brasileiros é a terça de carnaval e o início da quaresma. Nesse período, na Suécia,  é consumido o Semla, que já escrevi no blog e pra … Continuar a ler →

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Doce Sueco 7: Ballerina Kladdkaka

Publicado em Janeiro 31, 2012 por marianapp

O que vou mostrar hoje não é bem um “doce” é apenas uma bolacha/biscoito recheado e a mania nacional de molhar no leite. Inclusive na própria embalagem é sugerido fazer isso: Doppa för bästa smak (mergulhe para um melhor sabor). … Continuar a ler →

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Julmarknad 2011

Publicado em Novembro 22, 2011 por marianapp

Mais um Mercado de Natal, novamente no vilarejo de Sunnansjö. Esse ano, como em 2009, não tivemos neve. O mercado é praticamente o mesmo dos outros anos, as mesmas barracas, as mesmas pessoas, as mesmas comidas….mas mesmo assim é agradável! Reparem … Continuar a ler →

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Ekomuseum Bergslagen 7 e 8: Stationssamhället Ängelsberg + Oljeön

Publicado em Novembro 17, 2011 por marianapp

Hoje são dois Ekomuseum em um! são coisas diferentes que se completam. O Stationssamhället Ängelsberg é uma estação de trem e uma vilinha. Na década de 1880, a ferrovia chegou a Ängelsberg trazendo artistas e facilitando o transporte para  Engelsberg, … Continuar a ler →

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Peripécias da Mari 4: vaniljhjärtan, tortinha de blueberry e a falta da manteiga

Publicado em Novembro 4, 2011 por marianapp

Eu confesso que em algumas receitas eu diminuo a manteiga! Eu sinto uma certa dor na consciência de saber a quantidade de manteiga que leva, rs; mas ao mesmo tempo, sei que é importantíssimo usar a quantidade certa, Julia Child que o diga! … Continuar a ler →

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Ekomuseum Bergslagen 6: Världsarvet Engelsberg bruk

Publicado em Outubro 28, 2011 por marianapp

 Os camponeses locais começaram com a mineração e fundição, no século 13, para complementar suas atividades agrícolas. A introdução da roda d’água para fornecer energia para fornos de funcionamento e de fole  levou ao rápido desenvolvimento da indústria de ferro sueca no … Continuar a ler →

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Kanelbullens Dag – 2011

Publicado em Outubro 4, 2011 por marianapp

Mais um Kanelbullens dag!! Hoje é celebrado o dia do Kanelbullar. Não é nenhuma festa ou feriado nacional, apenas algo que uma indústria alimentícia criou em 1999, para comemorar seus 40 anos e  homenagear um queridinho dos suecos: o Kanelbullar. … Continuar a ler →

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Destino Suécia: Falun Gruva

Publicado em Setembro 13, 2011 por marianapp

A Grande Montanha de Cobre (Stora Kopparberget) é a mais antiga e importante mina da Suécia e um dos mais notáveis monumentos industriais do mundo. De indústria artesanal, Falun tornou-se o maior produtor de cobre do século 17 e exerceu profunda … Continuar a ler →

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Open Skies, Open Minds

Publicado em Setembro 12, 2011 por marianapp

Pessoal, Eu achei um video legal sobre a Suécia, entretanto, não consegui adicionar aqui no blog. Mas é muito fácil, você entra nessa página AQUI e faz o download para assistir, tudo muito rápido e simples!! Depois, vocês voltam aqui … Continuar a ler →

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