Morar, trabalhar, estudar na Suécia

Apesar deste blog estar inativo, as pessoas continuam visitando e se cadastrando para receber as novidades. Aproveito para alertá-los de que eu não estou morando na Suécia desde abril de 2012! Portanto, não poderei ajudá-los sobre trabalho, estudo ou moradia.

Buscando no site do The Local (notícas da Suécia em inglês) achei este post que pode ser interessante para aqueles que desejam mudar para Estocolmo. Por favor acesse este link AQUI.

Neste outro link, AQUI, você encontra emprego na Suécia.

Boa sorte pra vocês!

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O poder da mídia globo!

Quando meu pai me contou sobre o globo repórter da semana passada, tinha certeza que iria chover perguntas e pessoas que magicamente decidiram mudar para a Suécia. Eu não assisti o programa, portanto, não posso expor minha opinião pelo mesmo, obviamente.

Logo fiquei curiosa para saber como tinha sido o fim de semana do blog, e se minhas suspeitas foram certeiras. Bingo! Meu blog bombou!! A imagem não me deixa mentir:

imagem post

No sábado, tive 4,643 visitas!!! Nunca aconteceu isso, nem quando meu blog era ativo. O que posso dizer, obrigada dona globo! Me fez uma blogueira mais feliz, pena que no momento não ligo tanto para esses números quanto há dois anos atrás, que sonhava com números de visitantes, rs.

Serei repetitiva até a exaustão, me preocupo apenas com as pessoas que ficam deslumbradas com aquele belíssimo país e do nada resolvem que querem mudar pra lá. Pesquise muito, pergunte, porém LEIA primeiramente o post; leia outras perguntas, provavelmente sua dúvida já foi respondida.

No momento sou a última pessoa para pedir ajuda em relacão a valores de aluguel, custo de vida, estudos e afins. Estou no Brasil como já havia escrito em outros tantos posts. Mas a querida Maria, do Uma caipira na Suécia, facilitou a vida de muita gente e fez um guia rápido com informacões para quem quer se aventurar no mundo dos Vikings. Acesse nesse link.

E é isso…seja feliz! Siga o que seu coracão mandar!

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Trabalhar e Morar na Suécia

Queridos leitores,

 

Nos últimos tempos tenho recebido vários comentários sobre morar e trabalhar na Suécia. Infelizmente não posso mais ajudá-los, pois estou morando no Brasil; já na época que morei não podia ajudá-los….

Pela última vez nesse blog: fui em condicões diferentes, marido foi com emprego garantido, o que facilita e muito a vida. Acho super válido o que estão fazendo, pesquisando. Procurem blogs, perguntem, se informem antes de jogar tudo pro alto e se aventurar.

A experiência de morar no exterior é interessante, traz uma riqueza e bagagem importante pra você e recomendo; mas tem que ser pensado. Não escolha o país somente porque viu um programa de televisão que mostra a vida dos brasileiros no exterior como algo perfeito e certinho. Não é fácil largar tudo e se aventurar…todos passamos por dificuldades, não adiantar falar que não, a pessoa está mentindo!!

Pense bem e boa viagem!

Acesse aqui para maiores informacões:    neste link

 

 

 

 

 

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E a saudade continua…

Todo santo dia quando abro o internet explorer dou de cara com meu blog e vejo aquele post antiiiigo me encarando. Confiro se não perdi nenhum seguidor e mudo de página. Hoje, esse número tinha aumentado! Oba…mas aí lembro que não escrevo mais nada e dá um desanimo. Entro no wordpress e vejo vários comentários esperando resposta.

Algumas pessoas ainda consigo ajudar, mas outras fica difícil. Não faço idéia como estão os precos, mercado de trabalho, mercado imobiliário… nem fazia idéia que a princesa Madeleine tinha casado e…está grávida…(tá essa informacão não é grandes coisas, rs).

A saudade, do título, dessa vez se refere ao blog…era gostoso escrevê-lo. Perdia literalmente muito tempo com ele: pesquisando, pensando em posts…tudo para trazer alguma informação interessante.

Fico pensando em voltar a escrever…mas sobre o quê? Alguém tem alguma dica??

Enquanto isso, Marcelo completou 1 ano, está cada dia mais esperto e bonito! Já anda e fala na língua dele, rs…

E aí, pensaram em alguma dica pra mim? rs

Aguardo comentários!!!

 

 

 

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Saudades e Felicidade

Näo escreverei sobre tempo, mas sim de saudades: de escrever, pesquisar e viajar. De pessoas e lugares. Das comidas e bebidas que já provei e näo tenho como provar novamente. De momentos e de facilidades, além do respeito e da educacão.

Mas, veja bem, näo estou reclamando, saudade faz bem. Relembrar também.

Hoje estou numa nova fase, de doacão e cuidado, resumindo: FELICIDADE. Marcelo está com 8 meses, indo pra nove e digo que é incrível ver esse pequeno crescendo e se desenvolvendo. Cada novo som pronunciado, cada novo movimento que ele aprende…sem palavras! Pra ser bem cliche: só tendo pra saber!

Agora, deixa eu correr porque tem alguém que acabou de acordar!!!

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Nasceu!

Queridos leitores (se é que ainda tenho algum!!!!),

É com grande alegria que digo que meu pequeno nasceu!!!!! Não, minha gestação não foi longa não…rs. Marcelo nasceu no dia 12 de novembro de 2012, cheio de saúde, gostosura e cabelos! Que menininho mais cabeludo, rs.

Com seus dois meses e pouco, Marcelo é muito comunicativo e sorridente! Cada dia ele faz uma coisa nova e estou adorando o aprendizado de ser mãe!

Ainda tenho problemas com o wordpress para colocar fotos…(ultrapassei o permitido) e no momento não vou arrumar, pois tem um garotinho chorando querendo atenção! Receitas? também nada novo, só velho e coisas rápidas!

Mas é isso, quem sabe em breve faco receitas novas se o pequeno deixar!

Só para esclarecer aos novos leitores, não moro mais na Suécia, portanto fica difícil de ajudar; algumas dúvidas são fáceis de solucionar, utilizem o sistema de busca que fica no canto direito da tela, ou então, na página arquivo! Obrigada!

 

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Waffle

Pessoal, voltei!

Minha vida vai muito bem obrigada! só depois que reli o último post, percebi quanto tempo passou! Estava com 22 semanas de gestação e agora já estou com 31 e aproveitando cada minuto. Meu menino chama-se Marcelo e está cada dia mais ativo e bagunçando na minha barriga, rs!

Ainda não preparei tudo para sua chegada, mas aos poucos termino; na verdade, o principal eu tenho e não tenho tanta pressa de ter tudo acertado. O que me incomoda são as lojas de produtos para bebês, eles acham que temos que ter uma lista enorme de coisas que sei que algumas nunca usaremos; fora que outro dia entrei em uma loja de móveis, mais por curiosidade e para ver os itens de decoração. Como sempre, perguntam quantas semanas estou e quando comecei a perguntar sobre o protetor de berço, falei que estava na dúvida do tema e a vendedora disse: você não pode ter dúvida com isso! OOOOIII…o dinheiro é meu e tenho a dúvida que EU quiser; além disso,  achei um absurdo um quadro simples custar mais de 300 reais; e mais: é um conjunto de quadros e os três custam mais de 1.000 reais!!!!!!!! Com 37,00 + 2,60 ou 3,60 de uma folha de scrap mais alguns enfeites e carimbos que já tenho,  faço um quadro bem bonitinho. Acho que essas lojas perdem um pouco a noção, mas tem gente que paga…enfim, cada um faz o que quer.

Depois do desabafo, trago pra vocês a receita de waffle sueco!!! Na verdade digo que é sueco apenas porque peguei a receita no livro da Leila Lindholm uma chef sueca que já citei aqui no blog. Depois de um tempão, tirei a máquina de waffle do armário e utilizei pela primeira vez no Brasil!!

Sei que já passei outra receita de waffle (aqui), mas aquela não tinha experimentado e a de hoje eu testei e aprovei! Na Suécia eu usava o pó pronto para fazer waffle, muito mais prático e rápido, mas aqui…tive que fazer a massa, mas nem é tão dificil…Muito parecido com a massa de panqueca.

Waffle

Fonte: One More Slice – Leila Lindholm

Ingredientes

350g de farinha de trigo

1 ½ colher de chá de sal

2 colheres de chá de fermento em pó

800ml de leite

75g de manteiga

4 ovos

manteiga para untar a máquina

Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga e reserve;

2. No liquidificador bata metade do leite, a farinha, o fermento e o sal; adicione a manteiga derretida, o resto do leite e bata mais um pouco. Acrescente os ovos e bata novamente;

3. Deixe a mistura descansar por 20 – 30 minutos;

4. Aqueça a máquina, unte com manteiga e asse os waffles até ficarem dourados ou como preferir.

Dica: espere os 30 minutos, que fica melhor!!

 

 

 

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O pão, o sumiço e o bebê

Pessoal, nem preciso dizer que ando sumida…que vergonha!!

Nesses últimos tempos aconteceram tantas coisas que acabei deixando o blog um pouco de lado. Estou morando definitivamente no Brasil (não sei até quando, rs..brincadeira), minha mudança enfim chegou, comecei a arrumar meu apartamento (ainda tem tanta coisa fora do lugar 😦 )  e também estou arrumando minha sacada  (comentei nest post AQUI).  

Mas devem estar se perguntando o porquê do bebê no título! tá já devem ter uma suspeita! Sim, pessoal estou gravidinha de 22 semanas e 6 dias♠ de um menino que pra mim já é todo fofo. Mas me digam,  é ou não é,  um bom motivo pra ficar afastada do blog?? SIIIMMM! hihi  

♠coisa de grávida e médico contar assim, né? =/

E pra comemorar a chegada da mudança, resolvi tirar o meu livro Bread (baking by hand or bread machine) da caixa (mentira, já estava na prateleira, rs) e fazer um pão inédito. Escolhi o Mantovana, um pão da região de Mantua na Lombardia, Itália. Acho que esta é a segunda ou terceira melhor receita de pão que já fiz! Como os outros pães desse livro, dá um certo trabalho, mas que é bem recompensado! O resultado é um pão super macio! Adorei!

Mantovana – pão de óleo de oliva de Mantua

Fonte: Bread (link acima)

Ingredientes

2 colheres de chá de fermento biológico seco ou 15g de fermento biológico fresco

600ml de água

175g de farinha de trigo integral

500g de farinha de trigo

2 colheres de chá de sal

125ml de óleo de oliva/azeite de boa qualidade

Modo de Preparo

♦Todas as tigelas usadas devem ser de vidro ou de plástico, assim como a colher que deve ser de madeira ou plástico. Evite o metal, ele é um condutor de calor e faz a massa crescer rápido demais.

♦Forno Pré aquecido 200°C

1. Numa tigela média de vidro ou plástico, colocar 400ml de água (reserve o restante) e adicionar o fermento. Espere 5 minutos e misture para dissolver; Misture as farinhas numa outra tigela larga. Faça um buraco no centro e acrescente o líquido do fermento;

2. Com uma colher de madeira, vá empurrando a farinha dos cantos até formar uma “pasta macia”. Cubra a tigela com um pano espere 20 minutos até crescer.

3. Adicione o sal e o azeite na mistura do centro. Incorpore o restante da farinha da lateral e vá acrescentando a água reservada, o quanto bastar para formar uma massa pegajosa;

4. Despeje a massa numa superfície enfarinhada e trabalhe a massa até ficar macia, cerca de 10 minutos;

5. Coloque a massa numa tigela limpa e untada com um pouquinho de óleo e cubra com uma toalha e deixe crescer por 50 minutos. Após esse tempo, com a mão fechada aperte a massa, cubra e espere mais 40 minutos, até dobrar de tamanho;

6. Aperte novamente com a mão fechada e deixe a massa em forma de bola girando-a em sentido horário; em seguida, deixe descansar por 10 minutos;

7. Divida a massa em 2 partes e modele os pães com cerca de 25 cm de comprimento. Coloque-os numa assadeira untada com farinha (apenas farinha) cubra e espere 15 minutos. Nesse tempo ligue o forno a 200°C;

8. Faça um corte (risco) na parte superior dos pães de cerca de 1 cm. Asse por 45 minutos até ficarem dourados e com som de oco na parte inferior. Leve para esfriar numa grade.

 

 

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Destino Suécia: Drottningholms Slott

Construído em 1600, o Palácio de Drottningholms é um dos mais preservados e ao mesmo tempo representante de toda a arquitetura européia do período; por isso, entrou para a lista da UNESCO como patrimônio Mundial (World Heritage).

 

Inspirado no Palácio de Versailles, o Drottningholm está localizado na ilha da rainha, no lago Mälaren, nos arredores de Estocolmo. Ao longo dos anos, o interior do palácio mudou em virtude  dos personagens reais que viveram por lá e obviamente deixaram a sua marca. Um parte do castelo está aberta a visitação e vale a pena pegar a visita guiada para entender melhor a decoração e a história das salas (é proibido tirar fotos dentro).  O teatro também vale a visita, já que está muito bem conservado e você poderá subir no palco e ver toda a maquinária da época. Não entrarei em tantos detalhes para não acabar com toda a surpresa! Quando visitei, o pavilhão chinês estava fechado, mas entre maio e setembro está aberto.

Mais fotos do Palácio, neste post AQUI.

Como chegar: você pode ir de transporte público através do metrô mais ônibus, ou de carro, além de barco e bicicleta. Para saber direitinho como usar uma dessas opcões, clique AQUI. Horário de abertura: AQUI. Preço para adultos: 100SEK, entrada grátis para crianças até 7 anos. Durante o verão existe a opção de comprar um ticket combinado para entrar no Palácio e no Pavilhão Chinês – preco para adultos: 145SEK,  crianças de 7 a 18 anos, bem como estudantes pagam 75SEK.

Quer ver outros locais listados pela UNESCO que eu já visitei? clique AQUI

 

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