Arquivo de etiquetas: tradição sueca

O poder da mídia globo!

Quando meu pai me contou sobre o globo repórter da semana passada, tinha certeza que iria chover perguntas e pessoas que magicamente decidiram mudar para a Suécia. Eu não assisti o programa, portanto, não posso expor minha opinião pelo mesmo, … Continuar a ler

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Fettisdagen – Semla

Fettisdagen também conhecida como Fat Tuesday, Mardi Gras, Shrove Tuesday ou Pancake day. Para os brasileiros é a terça de carnaval e o início da quaresma. Nesse período, na Suécia,  é consumido o Semla, que já escrevi no blog e pra … Continuar a ler

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Julmarknad 2011

Mais um Mercado de Natal, novamente no vilarejo de Sunnansjö. Esse ano, como em 2009, não tivemos neve. O mercado é praticamente o mesmo dos outros anos, as mesmas barracas, as mesmas pessoas, as mesmas comidas….mas mesmo assim é agradável! Reparem … Continuar a ler

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Top 10: comidas suecas para relembrar

Neste domingo, passeando pelo site de notícias The Local, me deparei com esta chamada: TOP 10 Swedish foods to remember. Cliquei, achei interessante e, hoje trago a vocês as comidas inesquecíveis citadas no artigo de  Maia Brindley Nilsson para o The Local. (Veja AQUI … Continuar a ler

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Doce Sueco 4: wienerbröd

Ano passado comentei sobre o wienerbröd no post sobre fika AQUI, e acabei nem falando mais no dito cujo. Eu adoro o wienerbröd, acho que ele é doce na medida certa; nada mais é do que uma massa folhada (ou … Continuar a ler

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Formatura na Suécia

Eu participei de 3 formaturas: da 8ª, do 3º colegial e da faculdade. Tenho grandes lembranças das duas últimas que foram muito especiais pra mim; em ambas me diverti muito e, em ambas estava super ansiosa, esperando e contando os dias para … Continuar a ler

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Ekomuseum Bergslagens 3: Cassels

Cassels fica no vilarejo de Grängersberg (Ludvika) e é uma famosa sala de concertos da Suécia. O responsável pela fundação tanto de Grängersberg quanto do Cassels foi o financista britânico Sir Ernest Cassel (1852-1921). No início do século 20 a empresa Grängesberg era a … Continuar a ler

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Ekomuseum Bergslagen 2: Ludvika Gammelgård med Gruvmuseum

Desde quinta-feira estávamos de folga – Maxwell do trabalho e eu das tarefas cotidianas! Tivemos um feriado prolongado, na quinta era algum feriado santo e ontem foi o dia Nacional da Suécia. Aproveitamos para conhecer alguns locais aqui perto como … Continuar a ler

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Doce Sueco 3: Arraksrullar, Dammsugare ou Pusnchrulle

Leitores, esse pequeno doce sueco é um mistério; tem  tantos nomes  e pelo visto, com a massa básica você pode fazer mais de um formato e cobertura. Arraksrullar: não sei ao certo se este nome tem ligação com uma bebida alcoólica chamada … Continuar a ler

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Doce Sueco 2: Semla

Semla é um pão de cardamomo recheado com massa de amêndoas e chantilly e, segundo a tradição, era um pão comum sendo a única fonte de alimentacão durante a quaresma; para suprir a comida, as pessoas começaram a fazer buracos dentro do … Continuar a ler

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