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Comida Sueca: Raggmunk

Raggmunk nada mais é que panqueca de batata sueca. As panquecas são fritas em manteiga e servidas com bacon e lingonberries. É uma verdadeira bomba calórica e rica em colesterol! A aparência não é das melhores, mas é gostosinho e vale … Continuar a ler

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Lavanda e chocolate

Lavanda é um assunto muito procurado aqui no blog, por isso, estou trazendo algumas informações publicadas no Paladar, do site do jornal O Estado de São Paulo. Lavanda de comer e com chocolate – por Lucinéia Nunes  Muito frequente no preparo … Continuar a ler

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Pannacotta de lavanda com Framboesa

Mais uma vez o blog Trem Bom foi fonte de inspiração! Valentina mostra suas receitas com tanto carinho que é impossível não querer fazer todas!! Estava muito indecisa no que servir num pequeno jantar para amigos nesta sexta-feira. Queria aproveitar … Continuar a ler

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Série temperos: Lavanda

Você deve estar se perguntando, série temperos sobre lavanda? E eu respondo: – sim, lavanda! Popularmente conhecida como alfazema, lavanda significa “lavare”, lavar em latim e já era usada pelos romanos para lavar roupa, tomar banho, aromatizar ambientes e como … Continuar a ler

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Doce Sueco 1: Kanelbullar

Pra fechar a semana, mostro a vocês algo típico da Suécia. O kanelbullar! Desde que chegamos aqui, estava com vontade de testar essa receita e de quebra estreiar os batedores de massa pesada! (uuuhh…) O Kanelbullar é feito com canela … Continuar a ler

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Muffin de canela com uva passa e coco

Muffin!!! always muffin!! huum…este foi invenção minha; utilizei a massa base do muffin que já postei aqui e acrescentei canela, uva passa e coco ralado. Ficou muuuuuito bom!!! Muffin de canela com uva passa e coco medida dl = 100ml … Continuar a ler

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Queijo ou panetone?

qua, 02/12/09, por mcaetano Com a aproximação do Natal, uma empresa alimentícia aproveitou para lançar um novo tipo de queijo: com sabor de panetone. A estranha criação leva uma mistura de frutas secas, temperos, conhaque e queijo. E, de acordo com a empresa South Caernafon … Continuar a ler

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