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Kanelbullens Dag – 2011

Mais um Kanelbullens dag!! Hoje é celebrado o dia do Kanelbullar. Não é nenhuma festa ou feriado nacional, apenas algo que uma indústria alimentícia criou em 1999, para comemorar seus 40 anos e  homenagear um queridinho dos suecos: o Kanelbullar. … Continuar a ler

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Top 10: comidas suecas para relembrar

Neste domingo, passeando pelo site de notícias The Local, me deparei com esta chamada: TOP 10 Swedish foods to remember. Cliquei, achei interessante e, hoje trago a vocês as comidas inesquecíveis citadas no artigo de  Maia Brindley Nilsson para o The Local. (Veja AQUI … Continuar a ler

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Dez coisas sobre a Suécia 7: Fika

A palavra fika deve ser uma das mais faladas pelos suecos de todas as idades. Imagine a seguinte cena: várias pessoas ao redor de uma mesa, batendo um papo descontraído enquanto tomam café e comem bolinhos, bolachinhas e afins. Imaginou? isso é … Continuar a ler

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Kanelbullens Dag

Hoje é celebrado o dia do Kanelbullar. Não é nenhuma festa ou feriado nacional, apenas algo que uma indústria alimentícia criou em 1999, para comemorar seus 40 anos e  homenagear um queridinho dos suecos: o Kanelbullar. O Kanelbullar é feito com canela e cardamomo … Continuar a ler

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Doce Sueco 1: Kanelbullar

Pra fechar a semana, mostro a vocês algo típico da Suécia. O kanelbullar! Desde que chegamos aqui, estava com vontade de testar essa receita e de quebra estreiar os batedores de massa pesada! (uuuhh…) O Kanelbullar é feito com canela … Continuar a ler

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Dez coisas sobre a Suécia 4: café

Kaffe, Coffee, Kafe, Cafè, Caife, Caffè… CAFÉ! Essa bebida originária da Etiópia e difundida pela Arábia é muito apreciada ao redor do mundo, porém, para os Suecos é mais que apreciada, é praticamente água!! Desde os primórdios, a cultura do café é … Continuar a ler

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