Resultados da Pesquisa por: doce sueco

Doce Sueco 7: Ballerina Kladdkaka

Publicado em Janeiro 31, 2012 por marianapp

O que vou mostrar hoje não é bem um “doce” é apenas uma bolacha/biscoito recheado e a mania nacional de molhar no leite. Inclusive na própria embalagem é sugerido fazer isso: Doppa för bästa smak (mergulhe para um melhor sabor). … Continuar a ler →

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Doce Sueco 6: sockerkaka

Publicado em Julho 26, 2011 por marianapp

Esse bolo é muito tradicional, simples e sem segredos. Sockerkaka numa tradução ao pé da letra é bolo de açúcar! Ótima pedida para uma tarde chuvosa acompanhada de café! Sockerkaka fonte: Sju sorters kakor Ingredientes medida dl= 100ml 2 ovos … Continuar a ler →

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Doce Sueco 5: Gräddtårta

Publicado em Junho 27, 2011 por marianapp

O midsommar terminou, e venho mostrar a vocês algo bem tradicional dessa época: gräddtårta. Nada mais é do que um bolo com creme e frutas; porém, nessa época as confeitarias estão lotadas de doces com morangos. É a época dessa … Continuar a ler →

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Doce Sueco 4: wienerbröd

Publicado em Junho 21, 2011 por marianapp

Ano passado comentei sobre o wienerbröd no post sobre fika AQUI, e acabei nem falando mais no dito cujo. Eu adoro o wienerbröd, acho que ele é doce na medida certa; nada mais é do que uma massa folhada (ou … Continuar a ler →

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Doce Sueco: receita de arraksrullar

Publicado em Março 24, 2011 por marianapp

No começo do mês publiquei um post sobre o arraksrullar e dammsugare. Hoje trago a receita como prometido à leitora Samantha. Ainda tenho dúvidas se dá para fazer a receita original no Brasil por causa da essência; mas não vejo problema em … Continuar a ler →

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Doce Sueco 3: Arraksrullar, Dammsugare ou Pusnchrulle

Publicado em Março 4, 2011 por marianapp

Leitores, esse pequeno doce sueco é um mistério; tem  tantos nomes  e pelo visto, com a massa básica você pode fazer mais de um formato e cobertura. Arraksrullar: não sei ao certo se este nome tem ligação com uma bebida alcoólica chamada … Continuar a ler →

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Doce Sueco 2: Semla

Publicado em Fevereiro 19, 2011 por marianapp

Semla é um pão de cardamomo recheado com massa de amêndoas e chantilly e, segundo a tradição, era um pão comum sendo a única fonte de alimentacão durante a quaresma; para suprir a comida, as pessoas começaram a fazer buracos dentro do … Continuar a ler →

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Doce Sueco 1: Kanelbullar

Publicado em Abril 30, 2010 por marianapp

Pra fechar a semana, mostro a vocês algo típico da Suécia. O kanelbullar! Desde que chegamos aqui, estava com vontade de testar essa receita e de quebra estreiar os batedores de massa pesada! (uuuhh…) O Kanelbullar é feito com canela … Continuar a ler →

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Dez coisas sobre a Suécia 4: café

Publicado em Março 24, 2010 por marianapp

Kaffe, Coffee, Kafe, Cafè, Caife, Caffè… CAFÉ! Essa bebida originária da Etiópia e difundida pela Arábia é muito apreciada ao redor do mundo, porém, para os Suecos é mais que apreciada, é praticamente água!! Desde os primórdios, a cultura do café é … Continuar a ler →

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Comida Sueca: Raggmunk

Publicado em Março 29, 2012 por marianapp

Raggmunk nada mais é que panqueca de batata sueca. As panquecas são fritas em manteiga e servidas com bacon e lingonberries. É uma verdadeira bomba calórica e rica em colesterol! A aparência não é das melhores, mas é gostosinho e vale … Continuar a ler →

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