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Stockholm 1

Não foi fácil escolher o que fazer em Estocolmo. Tinhamos apenas dois dias numa cidade enorme e cheia de cultura com seus muitos museus e pontos turisticos. Optamos por visitar Gamla Stan no sábado e o Vasamuseet no domingo.

Não demos mais do que 15 passos em Estocolmo para perceber o que é sabido: Ludvika realmente fica aonde o vento faz a curva, onde Judas perdeu as botas, as meias, as calças. A Suécia que conheço é pequena, calma, devagar quase parando e com poucas opções de passeios aos finais de semana durante o inverno.

Estocolmo transborda história e cultura através de sua arquitetura, fazendo com que o moderno e o antigo convivam em harmonia. Engana-se quem pensa que a capital da Suécia é a cidade mais antiga; sua estratégica localização entre 14 ilhas  fez com que fosse elevada a centro cultural, político e econômico da Suécia desde o século XIII.

Pra saber mais acesse:  http://beta.stockholmtown.com/en/

http://en.wikipedia.org/wiki/Stockholm

Antes de vir para a Suécia confesso que tinha a imagem de que aqui era muito dificil comprar remédios, que era tudo com receita médica; porém não é bem assim que a coisa funciona.

No Brasil, infelizmente, o hábito de comprar remédios sem prescrição médica é muito comum; não vou ficar posando de santa e falar que não faço isso, faço sim! aliás, confesso que compramos alguns remédios que estamos acostumados a tomar para trazer (para emergências que pretendo não ter!).  Não quer dizer que defenda esse hábito; porém é muito fácil e prático.

Diferentemente do Brasil, que possui uma farmácia em casa esquina, na Suécia só existe uma, que é estatal. Muitos medicamentos podem ser comprados sem receita médica, alguns geralmente com uma porcentagem menor do principio ativo (e.g. o analgésico ibuprofeno é vendido sem prescrição de 200 e 400mg, no Brasil temos livre acesso a 600mg).

Outra diferença, no Brasil, levamos a receita conosco; aqui nem passa na nossa mão, o médico manda a receita via computador para a apoteket.

Na Apoteket, existe a preocupação de orientar as pessoas; nas prateleiras dos remédios, digamos livres, existem livretos com informações sobre várias doenças. No site também são oferecidas informações e orientações e até quais remédios são indicados.

Como tudo tem dois lados: no Brasil é tudo mais fácil, podem falar o que for do nosso serviço de saúde, mas se você passar mal às 2:30 da manhã você consegue atendimento, pode não ser o melhor, mas você consegue; se você precisar de um remédio novamente às 2:30 da madrugada você consegue. Por aqui não, a farmácia fecha às 18:00, não abre aos domingos, e muito menos faz o esquema “plantão”! (Em Estocolmo abre aos domingos)

Acho interessante o método sueco, particularmente não gosto do marketing e indução ao consumo de medicação que existe no Brasil; às vezes tenho a impressão de que as indústrias farmacêuticas estão apenas preocupadas no aumento de vendas (será que só eu tenho essa impressão?). Outra crítica: e o esquema entre propagandistas e médicos? quanto mais prescrever tal remédio terá bônus, presentes, viagens e congressos de graça???? entre outras coisas que não faço idéia (sim, já trabalhei com médicos e já ouvi e vi muito disso!!!! outra coisa: tá bom, não vou generalizar, existem médicos e médicos).

Acho importantíssimo os estudos e avanços da farmacologia, medicina bem como ciência, porém deixo claro: não gosto da indução ao uso de medicamentos. Me dá agonia de pensar num hipocondriaco olhando um folheto de farmácia com as promoções do mês!! é disso que não gosto, não estamos falando de um folheto com as promoções da semana do supermercado, e sim de saúde!!!

Penso que por aqui eles talvez eles levem a saúde um pouco mais a sério e não induzem o consumo exagerado de medicamentos. Não quero entrar em questões políticas, culturais nem comparar qual país é melhor, novamente sou contra a indução ao uso de medicamentos!

Deixe sua opinião!

No blog da Maria Fabriani existe um post explicando outras coisas sobre a apoteket, vale a pena ler!

Sorvete de leite condensado

Comentei com vocês que ia fazer sorvete de leite condensado no Natal, porém não publiquei a receita. Fico devendo a foto…

Sorvete de leite condensado

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/4 de xícara (chá) de água quente

1 lata de leite condensado

3 xícaras (chá) de leite

1 lata de creme de leite

1 colher de chá de baunilha

4 claras em neve

4 gemas

Modo de preparo

1.Caramelize com o açúcar uma forma com furo central (25 cm de diâmetro);

2. Junte o chocolate em pó com a água quente e coloque sobre o caramelo;

3. Misture o leite condensado, o leite e as gemas. Leve ao fogo, mxendo sempre até engrossar;

4. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Deixe esfriar;

5. Bata as claras em neve e adicione o creme em temperatura ambiente;

6. Coloque a mistura na forma, cubra com o filme plástico e leve ao freezer por 6 horas;

7. Antes de desenformar, passe o fundo da forma na chama do fogão para derreter levemente a calda.


Domingo de sol, uma camera na mão e um sonho guardado esperando o momento ideal para ser realizado. A idéia inicial era apenas tirar umas fotos do outro lado do lago congelado, porém quando vi já estavamos andando por cima. Após tirar algumas fotos, o Maxwell me incentivou a fazer o anjinho já que a neve acumulada era bem convidativa: limpa e não havia sido remexida. Não aguentei e  fiz o anjinho!!! Ficou perfeito!!! e eu parecia a criança mais feliz do mundo! (e acho que naquele momento eu realmente era!)

Aniversário!!

Hoje é o aniversário de alguém muito importante: minha mãe!!!

Mãe desejo a você um feliz aniversário, cheio de paz, amor e muita muita saúde!! Te amo muito!!

Muitos beijos e Abraços

Nota sobre o Lixo

Pessoal cometi um lapso e esqueci de comentar sobre as garrafas pet, latas de alumínio e garrafas de vidro. Por aqui, pagamos um adicional pelo vasilhame  e após o uso pegamos o dinheiro de volta.

Garrafas pet e de vidro valem 2,00 KR (cerca de R$0,52), as menores 1,00 (R$0,26) e as latas de alumínio 0,50  Öre (R$0,13).

Acho muito bom esse método;  acaba forçando a pessoa a devolver. É a famosa história, quando aperta no bolso as pessoas se mexem! rs

Através da série “dez coisas sobre a Suécia” vou descrever como funcionam algumas coisas por aqui; pra começar escolhi: o lixo!!

No Brasil, estava acostumada a simplesmente separar o lixo reciclavel do lixo orgânico; aqui a coisa é diferente, temos de separar e colocar em tanques que estão divididos em: papel, plástico, embalagens de papel/papelão, lampadas/pilhas,vidros e latas.

O lixo orgânico também é depositado em tanques, porém aqui perto de casa eles ficam distantes uns dos outros;

A empresa responsável pela coleta (do reciclavel) passa de tempos em tempos (não sei ao certo – talvez 1x por mês – eca!); já o orgânico, acredito (vai saber!) que seja recolhido com maior frequencia, nunca presenciei! rs

Muffin!!! always muffin!! huum…este foi invenção minha; utilizei a massa base do muffin que já postei aqui e acrescentei canela, uva passa e coco ralado.

Ficou muuuuuito bom!!!

Muffin de canela com uva passa e coco

medida dl = 100ml

medida colher de chá = 5ml

2 ovos

2 dl de açúcar

125g de manteiga

1 dl de leite

3 dl de farinha de trigo

1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó

1 e 1/2 colher de chá de canela em pó (a gosto)

150g de uva passa (ou a gosto)

2 colher de sopa de coco ralado a gosto


Modo de Preparo

1. Aqueça o forno a 200°; unte as formas para muffins ou coloque as forminhas de papel dentro de outra forma.

2. Em uma vasilha peneire a farinha, o fermento, o açúcar de baunilha e reserve;

3. Em outra vasilha coloque um pouco de farinha e coloque as uvas passas, reserve;

4. Derreta a manteiga; espere esfriar e adicione o leite, reserve;

5. Bata na batedeira o açúcar e os ovos (adicione um de cada vez) até ficar cremoso; adicione a mistura da manteiga e leite frio e bata até incorporar;

6. Desligue a batedeira e acrescente os secos, misture até ficar homogeneo.

7. Adicione as passas e o coco ralado;

8. Coloque nas formas e asse por cerca de 20 a 25 minutos.

rendimento: cerca de 12 a 14 muffins.

Você, sempre sonhou em ver as luzes brilhantes da aurora boreal bem de pertinho? você, sempre teve vontade de viajar numa nave espacial?

Seus problemas acabaram!!!

A partir de 2012, você poderá ser lançado ao espaço para curtir a aurora boreal, fenômeno visual que ocorre no céu do pólo norte. Uma empresa da Suécia teve a iniciativa; os lançamentos ocorrerão na base Esrange a 200 quilometros do circulo polar ártico e a viagem terá duração de 2h30.

Preço? coisa pouca! módicos US$ 200 mil (aproximadamente R$ 350 mil); pelo que dizem, já tem um brasileiro na fila; que tal você ser o próximo??

fonte: BBC Brasil

Preguiça? nãão…

Quando chegar o inverno aí no Brasil e você ficar com preguiça de sair para trabalhar, se divertir ou o que seja, lembre-se dessas fotos!

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