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Bruschetta de tomate com champignon portobello

Essa saborosa iguaria italiana tem sua origem na antigüidade entre os trabalhadores rurais, quando o pão era seu principal alimento. O termo Bruschetta (pronuncia-se brusqueta) é originário das regiões do Lazio e de Abruzzo, derivada da palavra “bruscato” que significa … Continuar a ler

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