Arquivos Mensais: Março 2010

Fim do monopólio sobre medicamentos

Em fevereiro, escrevi sobre a venda de remédios na Suécia, porém ocorreram mudanças recentemente. Recordando: a venda de remédios na Suécia era feita por uma única empresa a Apoteket, que é estatal. A primeira mudança ocorreu em novembro de 2009 … Continuar a ler

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Moqueca de Camarão Globalizada!

No domingo passado (23/03) recebemos nossos amigos de El Salvador (Lidia e Gerardo), para o almoço e, adivinha o que preparei? Huuummm…moqueca de camarão. Aqui na Suécia, mudei apenas uma coisa: o tomate. Utilizei um molho pronto com sabor chilli … Continuar a ler

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Dez coisas sobre a Suécia 5: informalidade sueca

Hoje, convido uma pessoa muito especial para escrever sobre a “Informalidade Sueca”! A informalidade sueca – por Maxwell F. Pinto É muito comum se confundir a Suécia com outras partes do mundo. Dizem que a maioria dos norte-americanos acredita que quase … Continuar a ler

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Waffle

Vocês devem estar pensando: -“waffle de novo?”. Sim!! No Brasil, eu e Maxwell gostávamos de frequentar o Fran’s Café que possui um ambiente agradável para refeições rápidas e às vezes mais “longas”. Tenho boas recordações deste local onde tivemos muitas conversas, fizemos planos, dividimos sonhos, … Continuar a ler

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Våffeldagen

Hoje, 25 de março é celebrado do dia da Anunciação da Virgem (Lady Day), e aqui na Suécia essa data possui o nome de Vårfrudagen que falando rápido soa como Våffeldagen (waffle day=dia do waffle). Hoje também marca o início … Continuar a ler

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Dez coisas sobre a Suécia 4: café

Kaffe, Coffee, Kafe, Cafè, Caife, Caffè… CAFÉ! Essa bebida originária da Etiópia e difundida pela Arábia é muito apreciada ao redor do mundo, porém, para os Suecos é mais que apreciada, é praticamente água!! Desde os primórdios, a cultura do café é … Continuar a ler

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Bacalhau fresco ao forno com batatas e queijo

Sempre gostei muito de peixe, especialmente o bacalhau que minha tia Neoly faz tradicionalmente toda sexta-feira santa. Quando mudamos para Suécia, sabia da possibilidade de comer bacalhau fresco, porém não tinha idéia da facilidade de encontrá-lo; em qualquer mercadinho existe … Continuar a ler

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